白菜豆腐萝卜粉条大杂烩白菜豆腐萝卜粉条大杂烩怎么做华空木

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1、首页>家常菜菜谱>文章正文白菜粉条豆腐肉烩菜的做法大全家常做法。猪肉白菜粉条大烩菜的做法。大白菜上市了，与豆腐，土豆粉条，猪肉烩一锅菜，无论就上米饭还是馒头，又好吃又热乎又下饭又有营养，很不错。熟猪肉300g、白菜500g、粉条300g、土豆500、豆腐500g、豆角300g。油适量、盐适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

2、猪肉白菜粉条大烩菜的做法：。准备食材，白菜洗净掰片，土豆，豆腐，猪肉切块，豆角掰断，粉条洗净，葱姜蒜切段。锅中加油，下熟猪肉炒出油。加入土豆，豆角炒一会儿。加入盐，老抽，炖肉汤或清水，盖上盖子煮开。粉条，豆腐铺在上面。加盖炖一会，到菜汤没到上边来。搅拌均匀各种菜，中火炖至土豆熟，菜汤汁浓稠。

白菜豆腐萝卜粉条大杂烩相关拓展

白菜豆腐萝卜粉条大杂烩的做法

粉条要先泡，如果是土豆粉比较难熟，地瓜粉很容易。用地瓜粉我都是做之前用热水烫一下。白菜帮切丝，菜叶用手撕就可以。切丝的白菜帮，在锅里炒一炒，去去水，不用放油喔，用小火就可以。这个时间可以切肉，胡萝卜丝，还有葱。油6成热，放肉，如果有肥肉先放肥的，后放瘦的，少放一点点料酒去腥，也可以不放。然后放葱丝和胡萝卜丝，差不多熟的时候放白菜，炒过没炒过的一起放。

满满的会有很多水，等菜的水出的差不多的时候，添水开始炖汤，这个时候放大料，一点点的酱油，我个人比较喜欢花椒粉的味道，加了一些。白菜要多炖味道才会香，这个时候加豆腐，开锅后换小火继续炖。你觉得差不多的时候，尝尝汤，有没有比较香的白菜味道，当然是没有咸味的因为还没有放盐。

白菜豆腐萝卜粉条大杂烩怎么做

粉条要先泡，如果是土豆粉比较难熟，地瓜粉很容易。用地瓜粉我都是做之前用热水烫一下。白菜帮切丝，菜叶用手撕就可以。切丝的白菜帮，在锅里炒一炒，去去水，不用放油喔，用小火就可以。这个时间可以切肉，胡萝卜丝，还有葱。油6成热，放肉，如果有肥肉先放肥的，后放瘦的，少放一点点料酒去腥，也可以不放。然后放葱丝和胡萝卜丝，差不多熟的时候放白菜，炒过没炒过的一起放。

满满的会有很多水，等菜的水出的差不多的时候，添水开始炖汤，这个时候放大料，一点点的酱油，我个人比较喜欢花椒粉的味道，加了一些。白菜要多炖味道才会香，这个时候加豆腐，开锅后换小火继续炖。你觉得差不多的时候，尝尝汤，有没有比较香的白菜味道，当然是没有咸味的因为还没有放盐。

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