白菜下雪没砍行不行白菜下雪没砍行不行呢川滇香薷

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1、24节气中，没有哪个给我的记忆比“小雪”更加深刻。因为小时候，每快到小雪节气，父亲就跟魔症了一样见人就磨叨：小雪不起菜，冻了你别怪，该收白菜了。少不更事的我望着晴朗的天空，一头雾水：“爹，怎么，要有小雪了。”父亲告诉我：“小雪是个节气，意思是天越来越冷了，说不定哪天就会出现雪冻……这些你长大就明白啦。

2、随着长大和读书增多，我知道了小雪是24节气中的第20个，时间在公历11月22或23日。古籍《群芳谱》记载:“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是说小雪节气到来，气温降低，天气寒冷，此时由下雨转变为下雪，但还不是特别冷，降雪量也不大，故称“小雪”。中国古人通过观察总结，将小雪分为三候:“一候虹藏不见。

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”也就是在此时节，不会出现彩虹，万物失去生机，天地闭塞而进入寒冷的季节。父亲所说的“小雪不起菜，冻了你别怪”，是一句流传甚广的农谚。随着“小雪”临近，一望无垠的田野里，万物萧疏。麦苗进入冬眠，白菜也停止了生长。一棵棵大白菜出落得圆润丰满，“腰间”系着束带的它们仪态端庄，瓷实的顶手，美到极致，也到了收获的时候。

二十四节气，就是农家的耕作图，是他们的晴雨表，什么季节该做什么，一点也不能马虎。赶在第一场雪或足以上冻的强冷空气到来之前，一定要把白菜从地里收起，不然不期而至的冰冻会使到手的收获大打折扣，那跟用刀剌他们的肉一样疼。小雪节气到来之前，白菜地里到处都是忙碌着砍大白菜的身影。人们先用砍刀将白雪放倒，简单去掉外围的败叶，再运回家。

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你这个问题挺好笑啊，怎会冻死呢。你是指种在地里的白菜吗。白菜能不能冻死要看室外的温度，如果零下十几度估计就要冻死了。我们这一般在霜降前后地里的白菜就都起出来了，这个时候就是卖秋菜的特别多了。白菜在零下5度会不会冻坏一、白菜喜欢冷凉，属半耐寒蔬菜。虽然耐寒性不是很强，但是在零下2度也只可能会被冻伤，不会被冻死。

白菜耐冻是由于植物自身的应激反应在起作用。当气温下降时，大白菜为了防止自身细胞冻伤，会设法提高细胞液浓度。这个得分情况，看白菜的品种。有些白菜的品种极耐寒，就不会冻死，有的不耐寒，就会冻死。记得小时候家里种白菜，听天气预报说明天有大雪，就会给白菜穿上衣服。用塑料薄膜盖上，周围再铺些稻草，起到保暖御寒的作用。

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