白菜粉条豆腐菜的图片白菜粉条豆腐菜的图片大全绶草
2023-03-21 17:19:52
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1、北方冬天最家常的炖菜豆腐白菜粉条,冷冷的天美美的炖上一大锅,吃的心里暖烘烘的,舒坦极了。下面就是小编给大家带来的北方豆腐白菜粉条的炖菜烹饪方法,希望大家喜欢。白菜300g、粉条(干)100g、豆腐400g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。粉条的话,就要用到温水了,把粉丝放在小盆里,倒一些温水高过粉丝,直到泡软为止。
2、放入少许葱姜炝锅。再放入豆腐炒至变色。加入酱油,清水,五香粉,盐炒匀。盖盖转小火炖15分钟。猪肉100g、白菜200g、豆腐1块、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、葱适量、鸡精适量、粉条适量、姜适量。猪肉切片,葱末,姜片。热油锅,放入肉片炒至变色再放入葱姜翻炒。
白菜粉条豆腐菜的图片相关拓展
白菜粉条豆腐菜的图片大全
白菜豆腐炖粉条属于鲁菜,主要食材白菜、豆腐、粉,口味香,工艺炖,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。红薯粉条、北豆腐、五花肉、红尖椒、骨头汤、葱姜末、大料、油、盐、生抽、鸡精。粉条提前用凉水浸泡好控干水备用(没拍)。五花肉切片备用(没拍)。大白菜洗净控干水份先把菜叶手撕下来成小片备用(没拍)。
白菜茎用到刀片成斜片备用(没拍)。起油锅加热放入大料和肉片慢火翻炒至五花肉的油都浸出(此时肉显得略干,肉中的油都出来了)。加入红尖椒碎翻炒,再加入葱姜末炒香。加入白菜茎翻炒至变色加入生抽炒匀。依次将豆腐片、粉条、白菜叶平铺上面。加入热的骨头汤不同没过菜叶,菜叶还会出水。慢火炖至白菜软烂,中间要根据汤量搅拌,不要粘锅。
白菜豆腐粉条图片大全
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白菜茎用到刀片成斜片备用(没拍)。起油锅加热放入大料和肉片慢火翻炒至五花肉的油都浸出(此时肉显得略干,肉中的油都出来了)。加入红尖椒碎翻炒,再加入葱姜末炒香。加入白菜茎翻炒至变色加入生抽炒匀。依次将豆腐片、粉条、白菜叶平铺上面。加入热的骨头汤不同没过菜叶,菜叶还会出水。慢火炖至白菜软烂,中间要根据汤量搅拌,不要粘锅。
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